Systèmes alimentaires / Food Systems
2022, n° 7 varia
- Publication type: Journal
- Editor: Fort (Fatiha)
- Number of pages: 367
- Parution: 11-16-2022
- Journal: Food systems
Pages 9 to 15
Pages 17 to 29
AUTEURS INVITÉS
Pages 33 to 50
Colletis (Gabriel), Billand (Osanne)
ARTICLES
Pages 53 to 81
Cassou (Fabrice), Gauthier-Peiro (Marie-France), Mazières (Bruno)
Pages 83 to 110
Orasmaa (Tuuli), Duteurtre (Guillaume), Corniaux (Christian)
Pages 111 to 144
Marie (Agathe), Pantin-Sohier (Gaëlle), Gallen (Céline)
Pages 145 to 169
Pages 171 to 198
Pavez (Iciar), Saïsset (Louis-Antoine), Temri (Leïla), Bouhsina (Zouhair)
DOSSIER THÉMATIQUE
ENTREPRENEURIAT ET INNOVATIONS AGRICOLES
Pages 201 to 206
Pages 207 to 230
Purseigle (François), Nguyen (Geneviève)
Pages 231 to 256
Brûlé-Gapihan (Élodie), Laude (Audrey)
Pages 257 to 280
Pages 281 to 303
St-Pierre (Josée), Royer (Annie), Enagogo (Crispin A.)
Pages 305 to 326
CHRONIQUE DES CHERCHEURS
REGARDS CROISÉS SUD ET NORD
SUR LES SYSTÈMES ALIMENTAIRES
Pages 331 to 338
Cheriet (Foued), Saib Musette (Mohamed), Nori (Michele)
ACTUALITÉS SCIENTIFIQUES
Pages 341 to 342
NOTES DE LECTURE
Pages 345 to 348
Pages 349 to 354
Pages 355 to 363
Pages 365 to 367
The journal Food Systems discusses the dynamics of food systems in France and around the world and continues the “agrifood systems” series by the Isméa journal Economies and Societies.
- CLIL theme: 3306 -- SCIENCES ÉCONOMIQUES -- Économie de la mondialisation et du développement
- ISBN: 978-2-406-14228-7
- EAN: 9782406142287
- ISSN: 2555-4670
- DOI: 10.48611/isbn.978-2-406-14229-4
- Publisher: Éditions Classiques Garnier
- Online publication: 11-16-2022
- Periodicity: Annual
- Languages: French, English
- Keyword: governance, food system, foresight, sustainable development