The role of artisanal dairy value chains in local employment creation in Burkina Faso
- Type de publication : Article de revue
- Revue : Systèmes alimentaires / Food Systems
2022, n° 7. varia - Auteurs : Orasmaa (Tuuli), Duteurtre (Guillaume), Corniaux (Christian)
- Pages : 83 à 110
- Revue : Systèmes alimentaires