Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa Économies et Sociétés.
Thème CLIL : 3306 -- SCIENCES ÉCONOMIQUES -- Économie de la mondialisation et du développement
ISBN :978-2-406-06862-4
EAN :9782406068624
ISSN : 2555-4670
DOI : 10.15122/isbn.978-2-406-06863-1
Éditeur : Classiques Garnier
Mise en ligne : 25/05/2017
Périodicité : Annuelle
Langues : Français, Anglais
Mots-clés : Systèmes alimentaires, développement durable, analyse de filière, recherche et développement, marketing, commercialisation, responsabilité sociale d’entreprise
