Asymétrie d’information entre producteurs et consommateurs et agriculture durable
- Type de publication : Article de revue
- Revue : Systèmes alimentaires / Food Systems
2021, n° 6. varia - Auteurs : Lafont (Anne-Laurence), Maurel (Carole)
- Pages : 95 à 118
- Revue : Systèmes alimentaires