L’article analyse l’échec de la ferme des 1000 vaches en prenant appui sur le concept de travail institutionnel de déstabilisation. Il montre comment les opposants ont déstabilisé cette entreprise considérée par ses détracteurs comme le symbole de l’agriculture industrielle. Il propose une typologie de travaux et montre qu’il est nécessaire de comprendre le contexte de l’affaire pour prendre toute la mesure des travaux institutionnels menés.
Thème CLIL : 3306 -- SCIENCES ÉCONOMIQUES -- Économie de la mondialisation et du développement
ISBN :978-2-406-14229-4
EAN :9782406142294
ISSN : 2555-0411
DOI : 10.48611/isbn.978-2-406-14229-4.p.0305
Éditeur : Éditions Classiques Garnier
Mise en ligne : 16/11/2022
Périodicité : Annuelle
Langue : Français
Mots-clés : agriculture industrielle, déstabilisation, échec, ferme des 1000 vaches, travail institutionnel.