Skip to content

Des aliments en quête d’acteurs L’École nationale des industries agricoles (1880-2014)

  • Publication type: Book
  • Author: Vigreux (Pierre)
  • Preface writer: Broder (Albert)
  • Number of pages: 731
  • Parution: 12-01-2021
  • Collection: History of Technology, n° 23
Purchase book
Availability: Temporarily unavailable Out of print