Transition agricole et alimentaire : la revanche des territoires Henri Rouillé d’Orfeuil, Paris, IRG – Éditions Charles-Léopold-Mayer, 2018, 254 p.
- Type de publication : Article de revue
- Revue : Systèmes alimentaires / Food Systems
2018, n° 3. varia - Auteur : Rastoin (Jean-Louis)
- Pages : 297 à 303
- Revue : Systèmes alimentaires