La sécurité alimentaire mondiale : état des lieux et prospectives Jean-Louis Rastoin et Christian Ferault (éd.), Paris, L’Harmattan, 2017, 316 p.
- Publication type: Journal article
- Journal: Systèmes alimentaires / Food Systems
2018, n° 3. varia - Author: Hervieu (Bertrand)
- Pages: 293 to 295
- Journal: Food systems