Destins familiaux et pérennité des entreprises Les familles Carasso, Riboud et l’entreprise Danone (1919-2019)
- Type de publication : Article de revue
- Revue : Systèmes alimentaires / Food Systems
2020, n° 5. varia - Auteurs : Mignon (Sophie), Pérez (Roland), Walliser (Élisabeth)
- Pages : 205 à 231
- Revue : Systèmes alimentaires