Des connaissances rurales Quelques leçons du Mesnagier de Paris
- Type de publication : Article de collectif
- Collectif : Encyclopédique Moyen Âge. Mélanges en l'honneur de Denis Hüe
- Auteur : Ueltschi (Karin)
- Pages : 55 à 65
- Collection : Rencontres, n° 488
- Série : Civilisation médiévale, n° 40