Le Pittoresque. Métamorphoses d’une quête dans l’Europe moderne et contemporaine - À la découverte du pittoresque dans l’alimentation et la gastronomie provinciales (1750-1850)

À la découverte du pittoresque dans l’alimentation et la gastronomie provinciales (1750-1850)

Publication type: Article from a collective work
Collective work: Le Pittoresque. Métamorphoses d’une quête dans l’Europe moderne et contemporaine
Author: Meyzie (Philippe)
Pages: 279 to 292
Collection: Encounters, n° 33
Series: Nineteenth century studies, n° 14

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CLIL theme: 4027 -- SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES -- Lettres et Sciences du langage -- Lettres -- Etudes littéraires générales et thématiques
ISBN: 978-2-8124-4210-0
EAN: 9782812442100
ISSN: 2261-1851
DOI: 10.15122/isbn.978-2-8124-4210-0.p.0279
Publisher: Classiques Garnier
Online publication: 08-12-2012
Language: French

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