Index des lieux
- Type de publication : Chapitre d’ouvrage
- Ouvrage : Des aliments en quête d’acteurs. L’École nationale des industries agricoles (1880-2014)
- Pages : 713 à 719
- Collection : Histoire des techniques, n° 23
Index des lieux
Abbeville (Somme) : 186
Abidjan (Côte d’ivoire) : Institut de recherche pour la technologie et l’industrialisation des produits agricoles tropicaux : 310
Afghanistan : 258-259
Afrique : 88, 308, 340, 360, 371
Agon (Manche) : 240
Aisne (département) : 26-27, 29, 98, 140, 149, 180, 238, 243, 245, 350, 589-590
Agadir (Maroc) : 362
Alger : 362, 446
Algérie : 123, 310, 342, 359, 362, 395, 446, 506
Allemagne : 25, 31, 53, 72, 103, 105-107, 115, 117, 119, 135, 141, 152, 155, 354, 400, 408, 457, 574, 585, 587, 592, 597, 601-602
Allennes les Marais (Nord) : 274
Alsace (ex-région) : 338, 340, 520, 522, 548
Amiens : 101, 107
Amsterdam (Pays-Bas) : 570
Aniche (Nord) : 238-239, 256
Antigua (Antigua-et-Barbuda) : 153
Antilles (anglaises) : 153, 155
Antilles (françaises) : 17, 257
Antony (Hauts de Seine) (voir Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts) : 495
Anvers (Belgique) : 570, 595
Aquitaine (ex région) : 338, 340, 606
Arbois (Jura) : 192
Arbusigny en Bornes (Haute-Savoie) : 108
Ardennes : 57, 125, 148, 507, 595
Argentine : 104, 259
Arpajon (Essonne) : 329
Arras : 17, 26, 98-99, 108, 186, 587
Artois : 588
Arzew (Algérie) : 359
Asnières (Hauts-de-Seine) : 378
Aube (département) : 57
Aubervilliers (Seine-Saint-Denis) : 25, 128, 570-573, 580
Aude : 25, 315, 575-576, 618
Audruicq (Pas-de-Calais) : 242
Aulnoye (Nord) : 178
Aurillac : 637
Australie : 104
Autriche : 363
Autriche-Hongrie : 42, 53, 152, 155
Auvergne : 606
Auvergne-Rhône-Alpes : 371-372
Auxerre (Yonne) : 366
Avelin (Nord) : 239
Avesnes sur Helpe (Nord) : 186
Avignon : 266, 368-369
Bagneux (Hauts-de-Seine) : 328
Bas-Rhin : 25, 574
Basse-Normandie (ex-région) : 338, 507
Bâton-Rouge (États-Unis), Louisiana State University : 101
Beaucaire (Gard) : 591
Beaune (Côte-d’Or) : 230, 351-352
Beauvais : 185, 497
Belgique : 58-59, 104, 107-108, 119, 152, 155, 243, 258, 306-307, 341, 366, 400, 404, 601
Association belge des chimistes de sucrerie : 201, 306
La Sucrerie belge : 103, 224, 589
714Berlin : 22, 110, 135
Académie : 20
Institut agronomique : 104
Berkeley (États-Unis), Université de Californie : 369
Béthune (Pas-de-Calais) : 364
Béziers (Hérault) : 187-188, 198
Biache Saint Vaast (Pas-de-Calais) : 587
Blavet (Morbihan) : 203
Blois : 354
Bollezeele (Nord) : 274
Bondy (Seine-Saint-Denis) : 357
Bordeaux : 29, 315, 617
Bouchain (Nord) : 128
Bouches-du-Rhône : 180
Boulogne sur Mer (Pas-de-Calais) : 237
Bourg la Reine (Hauts-de-Seine) : 236
Bourgogne (ex-région) : 230, 257, 340, 507, 548
Bourgogne Franche-Comté : 371-372
Boursies (Nord) : 243
Braunschweig (Allemagne) école de sucrerie : 103-104, 117, 135
Bray sur Seine (Seine-et-Marne) : 378
Brésil : 198, 245, 273, 547, 551, 587
Bretagne : 257, 371-372
Brioude (Haute-Loire) : 357
Bruxelles : 49, 107, 152-153, 156-157, 161, 183, 186, 201, 306, 353, 405
Institut national des industries de fermentation : 117, 404, 407, 593
Centre d’enseignement et de recherches des industries alimentaires : 307
Bucy le Long (Aisne) : 350
Budapest : 202
Bulgarie : 110, 258-259
Bully les Mines (Pas-de-Calais) : 238
Caen : 497, 637-638
Calais (Pas de Calais) : 238
Cambodge : 258
Cambrai (Nord) : 241, 572, 587
Cambridge, (États-Unis) : 400
Massachusetts Institute of Technology : 399, 401
Canada : 368, 370, 429
Capelle (Nord) : 125
Carnoux en Provence (Bouches-du-Rhône) : 432
Castelnaudary (Aude) : 575
Centre : 230, 338, 371, 497, 507, 606
Cergy Pontoise (Val-d’Oise) : 425
Champagne-Ardenne (ex-région) : 338, 507, 548
Charleroi (Belgique) : 404
Charleville Mézières : 178, 595
Chartres : 595
Charvonnex (Haute-Savoie) : 108, 110
Châteauroux : 572
Cher (département) : 57
Chicago (États-Unis) :
Illinois, Institut of technology : 359
Université de l’Illinois : 400
Chine : 38, 88, 258-259, 358-359, 397
Choisy le Roi (Val de Marne) : 245
Chypre : 258-259
Clermont Ferrand : 380, 458, 464, 497, 499, 633
Colleville (Seine-Maritime) : 274, 354
Commercy (Meuse) : 245
Compiègne (Oise) : 105, 108, 497
Congo : 360
Corbehem (Pas-de-Calais) : 120
Corée du Nord : 358
Corse : 338, 340, 371-372
Côte-d’Ivoire : 310, 413
Côte-d’Or : 57, 230, 238
Courbevoie (Hauts-de-Seine) : 242, 326
Courchelettes (Nord) : 587
Créteil (Val-de-Marne) : 266, 503, 648
Creuse (département) : 605-606
Crèvecœur le Grand (Oise) : 99
Criquetot (Seine-Maritime) : 354
Croix (Nord) : 243, 253
Cuincy (Nord) : 253
Cupim (Brésil) : 273
Cussy le Châtel (Côte-d’Or) : 238
Cuvat (Haute-Savoie) : 108
715Danemark : 31, 585
Davis (États-Unis), Université de Californie : 432
Deux-Sèvres (département) : 571
Desvres (Pas-de-Calais) : 256
Dijon : 35, 226, 462, 489
Dompierre (Somme) : 350
Donges (Loire-Atlantique) : 359
Dordogne (département) : 246
Doubs (département) : 597
Douai (Nord) : 18, 61, 71, 74, 90, 99, 112-113, 118-121, 123, 125, 127-130, 142, 144-145, 148-151, 157, 161, 169-170, 173, 175, 177-178, 181, 192-193, 214, 223, 227, 238, 253, 255, 277, 286, 327, 333, 398, 463, 470, 587, 645
Dunkerque : 112, 178
Écosse : 585
Ecoust Saint Mein (Pas-de-Calais) : 587
Edmonton (Alberta, Canada), université : 370
Égypte : 108
Espagne : 155
Essonne (département) : 329, 495, 506
États-Unis : 54, 58, 60, 75, 88-89, 154, 163, 362, 366, 400-401, 410, 413, 432, 601
American chemical society : 581
American society of brewing chemists : 439
Food Administration : 400
Eure (département) : 57
Eure-et-Loir : 57
Europe : 53, 69, 79, 81, 94, 152, 157, 168, 179, 258-259, 400-401, 566
Extrême-Orient : 258
Flavigny sur Moselle (Meurthe-et-Moselle) : 585
Forges les Eaux (Seine-Maritime) : 271
Fouilloy (Somme) : 589
Franche-Comté (ex-région) : 185, 338, 340, 371-372, 520, 522
Francières (Oise) : 99, 108-109
Gand (Belgique) : 107, 119, 243, 570
Gennevilliers (Hauts-de-Seine) : 366
Glons (Belgique), école sucrière : 104
Grand Est : 371-372
Grande-Bretagne : 18, 21, 119, 152, 155, 259, 283, 366, 400, 455, 457
Grandjouan (Commune de Nozay, Loire-Atlantique) : 115
Gravelines (Nord) : 238
Grèce : 31, 81, 258-259
Grignon (Yvelines) : voir École nationale supérieure d’agronomie
Guelph (Ontario, Canada), université : 370
Haïfa (Israël) Technion : 479
Haïti : 364
Hambourg (Allemagne) : 570
Haute-Marne : 57
Haute-Normandie (ex-région) : 507
Haute-Vienne : 207, 571, 605
Haut-Rhin : 522
Hauts-de-France : 17, 55, 57, 277, 338, 371-372, 507, 548-549
Hauts-de-Seine : 31, 236-237, 329
Hénin Beaumont (Pas-de-Calais) : 256
Île-de-France : 65, 257, 328-329, 338-239, 371-373, 384, 389, 423, 442, 444, 466-467, 469, 471, 494, 497-499, 507, 520, 548, 565
Inde : 258, 272
Indonésie : 103-104
Indre (département) : 57, 237
Iowa (états-Unis), université : 400
Iran : 258-259
Issigeac (Dordogne) : 242
Italie : 22, 104, 155, 192, 201, 303-304, 363, 439
Jamaïque : 153-154
Joinville le Pont (Val-de-Marne) : 42
Jordanie : 258, 341
716Karlsrhue (Allemagne) : InstitutFür Lebensmittel verfahren technik : 407
Kunern (Allemagne avant 1945, actuellement Kolany, Pologne) : 21, 23, 25, 29, 570, 575-576
Kourou (Guyane) : 499, 633
La Barbade (Antigua-et-Barbuda) : 153-154
La Bassée (Nord) : 240
La Fère (Aisne) : 245
Laigle (Orne) : 589
La Madeleine (Nord) : 253
Lambres (Nord) : 587
Landes (département) : 241
Langrunes sur Mer (Calvados) : 595
Languedoc-Roussillon (ex région) : 338, 340
La Nouvelle Orléans (États-Unis) :
École sucrière : 104
Louisiana State museum : 101
Louisiana sugar experiment station : 104
Université Tulane : 105
La Réunion : 257, 272, 287, 361
La Roche sur Foron (Haute-Savoie) : 108, 657
La Trinité (Trinité-et-Tobago) : 153-154
Legrand (Algérie) : 362
Leipzig (Allemagne) : 23
Leuilly sous Coucy (Aisne) : 590
Levallois Perret (Hauts-de-Seine) : 242, 274
Liège (Belgique) : 242, 274
Liez (Aisne) : 99
Lille : 27, 106, 108, 112, 118, 121, 161, 178, 190, 192, 214, 237, 253, 255, 329, 357-358, 398, 416, 418, 421, 439, 463, 465, 493, 500, 565, 588
Limousin (ex-région) : 230, 257, 372, 521, 523, 605-606
Loiret (département) : 57, 124
Londres : 60, 62, 69, 110, 154, 454
Lorient : 369
Lorraine (ex-région) : 194, 338, 340, 521, 627
Louiseville (États-Unis, Kentucky) : 413
Louisiane (États-Unis) : 54, 60, 101, 104
Association des sciences et de l’agriculture : 104
Louisiana sugar chemist ’ s association : 60
The Louisiana sugar bowl : 101
Louvain (Belgique) : 107, 119
Lunéville (Meurthe-et-Moselle) : 585, 595
Lyon : 66, 218, 244, 354, 497, 500, 618
Madison (États-Unis), Université du Wisconsin : 400
Madrid : 307, 309, 311, 322, 324-325, 405
Magnac Bourg (Haute-Vienne) : 359
Maisons Alfort (Val-de-Marne) : 266
Marcq en Barœul (Nord) : 243
Marne (département) : 57
Maroc, Services agricoles du Protectorat : 308
Marquise (Pas-de-Calais) : 242
Marseille : 354, 362, 500, 570
Massy (Essonne) : 65, 67, 71, 319, 323, 326, 329-330, 368-370, 387, 389, 394, 396-398, 408, 416, 418-421, 427, 431, 433-434, 440, 443, 445, 450, 455, 465, 468-470, 473, 478, 481, 493-494, 499-500, 616
Médéa (Algérie) : 362
Meknès (Maroc), école d’agriculture : 308
Melle (Deux-Sèvres) : 198, 203, 286
Melun Sénart (ex-ville nouvelle) : 497
Mesnil Saint Nicaise (Somme) : 99
Metz : 194, 627
Meurthe-et-Moselle : 585
Meuse (département) : 121
Mexique : 364
Michigan (États-Unis) : 366
Midi-Pyrénées (ex-région) : 338, 340, 606
Molliens Dreuil (Somme) : 271
Monaco : 258
Montlhéry (Essonne) : 484
Montmorency (Val-d’Oise) : 108
Montpellier : 181, 329, 451-452, 464, 489, 499, 633, 635
717Montreuil (Pas-de-Calais) : 236
Montreuil sous Bois (Seine-Saint-Denis) : 265, 357
Montrond (Jura) : 413
Morbihan (département) : 203, 571
Moselle (département) : 522
Moscou : 77, 258
Faculté de technologie agro-alimentaire : 469
Moyen-Orient : 258-259, 359
Munich (Allemagne) : 591
Namur (Belgique) : 572
Nancy : 44, 173, 194, 204, 233, 260, 275, 340, 489, 499, 633
Nantes : 54, 369, 416-417, 458, 489, 570-571
Nassandres (Eure) : 493
Neufchâteau (Vosges) : 340
Niger : 308
Nogent sur Marne (Val-de-Marne) : 452
Nogent sur Vernisson (Loiret) : 499, 633
Nord (département) : 18, 55, 107, 118-120, 123, 125, 127, 129-130, 137, 142, 145, 151, 159, 168, 170, 175, 178, 180, 187-190, 195, 200, 225, 228, 237-240, 243, 253-256, 283, 288, 315, 327, 417-418, 434, 440, 445, 463, 470, 572-575, 587-588, 595, 602-603, 606
Normandie : 371-372
Norvège : 341, 400
Nouvelle Aquitaine : 371-372
Nouvelle Église (Pas-de-Calais) : 242
Occitanie : 371-372
Oise (département) : 180
Orchies (Nord) : 177
Orléans : 36, 497, 570
Outre-mer (Départements et territoires) : 257, 506-507, 521-522
Palaiseau (Essonne) : 328
Paraiso (Brésil) : 273
Paris : 25, 27, 31, 35-37, 40, 55, 75, 98-99, 108-110, 116, 121, 149, 152, 171, 185-186, 192-193, 200-203, 237, 241-246, 271, 281, 284, 286, 298, 303, 310, 315, 325-330, 334, 338-340, 350, 357, 360, 370, 378-379, 397, 405, 410, 431, 433, 457, 463-464, 484, 489, 499-500, 549, 572, 575, 579, 582, 593, 596, 633, 635
Pas-de-Calais : 15, 125, 137, 180, 254-256, 283, 315
Pays-Bas : 72, 152, 155, 457, 585
Pays de la Loire : 257, 372, 548
Pékin : 358
Perrégaux (Algérie) : 362
Picardie (ex-région) : 230, 253, 256-257, 497, 507, 521, 523
Piémont (Italie) : 22, 31
Piracicaba (Brésil) : 198, 273
Plessis Piquet (Plessis Robinson, Hauts-de-Seine) : 246
Poitou-Charentes (ex-région) : 257, 340
Pologne : 21, 258-259, 575-576
Pontarlier (Doubs) : 266
Porto-Féliz (Brésil) : 273
Provence-Alpes-Côte d’Azur : 338, 340, 372
Provin (Nord) : 240
Prusse (Allemagne) : 21, 25, 576
Puisieux (Aisne) : 27
Puteaux (Hauts-de-Seine) : 318
Puy-de-Dôme : 343, 585
Pyrénées-Atlantiques : 241
Rabat (Maroc) : Institut agronomique et vétérinaire Hassan II : 452, 490
Raches (Nord) : 237
Rafarel (Brésil) : 273
Rang du Fliers (Pas-de-Calais) : 236
Reims (Marne) : 497-499
Rennes : 115, 464, 489
Rhénanie-Palatinat (Allemagne) : 200, 208, 574
Rhône-Alpes (ex région) : 254, 338, 340
Ripiceni (Roumanie) : 110
Ris Orangis (Essonne) : 361
718Rome : 110, 306, 309
Roost Warendin (Nord) : 253
Roubaix (Nord) : 243, 253
Rouen : 497
Roumanie : 155, 243, 258-259
Roville devant Bayon (Meurthe-et-Moselle) : 44
Roye (Somme) : 351
Rue (Somme) : 99, 236, 239
Rueil Malmaison (Hauts-de-Seine) : 31, 359
Russie : 53, 77, 155, 182
Saclay (Essonne) : 328, 497-498, 495, 499-501
Saïgon (Vietnam) : 367
Sains du Nord (Nord) : 243
Saint André (Nord) : 253
Saint Benoît du Sault (Indre) : 236
Saint Castin (Pyrénées-Atlantiques) : 240
Saint Germain en Laye (Yvelines) : 450
Saint Leu d’Esserent (Oise) : 243
Saint Quentin (Aisne) : 98-99, 120, 140, 156, 178, 245, 501, 589-590
Saint Rémy l’Honoré (Yvelines) : 197
Sainte Marie Kerque (Pas-de-Calais) : 109
Saône-et-Loire : 57
Sao Paulo (Brésil) : 198
Sarrebourg (Moselle) : 585
Sartrouville (Yvelines) : 242
Sassegnies (Nord) : 242
Sauchy Lestrée (Pas-de-Calais) : 243
Seine-et-Marne : 57, 506
Seine-Maritime : 57
Seine-et-Oise (ancien département) : 57, 180, 506, 570
Seine-Saint-Denis : 25, 507, 580
Senergues (Aveyron) : 287
Sequedin (Nord) : 99
Sin le Noble (Nord) : 253
Soissons (Aisne) : 350
Somme (département) : 110, 180
Souppes sur Loing (Seine-et-Marne) : 99
Stains (Seine-Saint Denis) : 580
Strasbourg : 25, 497, 574
Suède : 155
Suresnes (Hauts-de-Seine) : 274, 378
Syrie : 258, 341
Taroudant (Maroc) : 362
Tchécoslovaquie : 205
Theil sur Huisne (Orne) : 362
Thônes (Haute-Savoie) : 108
Thouars (Deux-Sèvres) : 433
Tonnerre (Yonne) : 591
Toulouse : 489
Tourcoing (Nord) : 253
Tourmignies (Nord) : 239
Tours : 497
Tourville (Manche) : 240
Trumilly (Oise) : 413
Tunis : 341, 362
Tunisie : 226
Turquie : 258
Union des Républiques Socialistes Soviétiques : 89, 259, 272, 358-359
Val-de-Marne : 329
Val-d’Oise : 245, 506
Valenciennes (Nord) : 255-256
Vassy (Calvados) : 454
Vendée : 619
Verrières le Buisson (Essonne) : 329
Verquin (Pas-de-Calais) : 274
Versailles : 43, 585, 635
Verviers (Belgique) : 108
Vieille Église (Pas-de-Calais) : 238, 242
Vienne (Autriche) : 41, 110, 363
Vierzy (Aisne) : 243
Vietnam : 341, 367
Villeneuve d’Ascq (Nord) : 417, 450, 466, 469
Villeneuve sur Verberie (Oise) : 99
Villenoy (Seine-et-Marne) : 271, 378
719Wageningen (Pays-Bas) : 488
Wallers (Nord) : 128
Washington (États-Unis), Journal of the Washington academy of sciences : 39, 581
West Lafayette (Indiana, États-Unis), Université Purdue : 410
Yonne (département) : 57
Yvelines (département) : 506
Zurich (Suisse), École polytechnique : 303, 305
- Thème CLIL : 3378 -- HISTOIRE -- Histoire générale et thématique
- ISBN : 978-2-406-11930-2
- EAN : 9782406119302
- ISSN : 2264-458X
- DOI : 10.48611/isbn.978-2-406-11930-2.p.0713
- Éditeur : Classiques Garnier
- Mise en ligne : 01/12/2021
- Langue : Français