Cet ouvrage offre la première étude d’ensemble de la version grecque du Viatique du voyageur, encyclopédie médicale arabe composée à Kairouan au xᵉ siècle par Ibn al-Ǧazzār. Effectuée en Sicile au tournant des XIᵉ-XIIᵉ siècles, cette traduction a ensuite atteint Byzance, où elle a connu un grand succès.