Ici tout commence se situe dans une école de cuisine. Parce que le travail y est concurrentiel et que sa direction est en suspens, la quasi-totalité des personnages connaît des dilemmes moraux. Après avoir présenté la manière dont la série joue sur les effets de réel, l’article se centre sur les épreuves des élèves liés à la sexualité et au consentement. Elles font d’ITC un roman d’éducation morale collective.