Je remercie tous ceux qui m’ont accompagné pendant ces années de recherche, et en particulier Elisabeth Crouzet-Pavan qui a fondé, nourri et guidé ma carrière de médiéviste jusqu’à aujourd’hui. Je remercie aussi Michelle Bubenicek, Isabelle Guyot-Bachy, Xavier Hélary, Olivier Mattéoni et Olivier Richard, les membres de mon jury d’habilitation. Enfin, ce travail n’aurait pas pu voir le jour sans mon amie Hélène Schneider, avec qui j’ai travaillé sur les archives ducales depuis quinze ans.