Par les publications de quatre médecins renommés du xvie siècle (Jacques Dubois, Christophe Landré, Charles Estienne et Laurent Joubert), seront étudiées les façons de rendre et reconnaître savantes les pratiques de santé exercées quotidiennement par le peuple. Entre la vernacularisation d’un savoir corporatiste et la valorisation d’une pratique ordinaire et domestique de la médecine, ces hommes révèlent autant les ignorances du vulgaire que celles du docte.
