5. La poule et l’écumoire ou la binette de monsieur Homais
- Type de publication : Chapitre d’ouvrage
- Ouvrage : Homais et Cie. Tome I. Les dessous de Madame Bovary
- Pages : 299 à 340
- Collection : Études romantiques et dix-neuviémistes, n° 100
- Série : Flaubert, n° 3