Les systèmes alimentaires de l’Anthropocène - Résilients, durables et apprenants

Les systèmes alimentaires de l’Anthropocène Résilients, durables et apprenants

Type de publication : Article de revue
Revue : Systèmes alimentaires / Food systems
2023, n° 8. varia
Auteurs : Michel (Sophie), Saleilles (Séverine), Valiorgue (Bertrand)
Pages : 169 à 182
Revue : Systèmes alimentaires
Thème CLIL : 3306 -- SCIENCES ÉCONOMIQUES -- Économie de la mondialisation et du développement
EAN : 9782406158042
ISBN : 978-2-406-15804-2
ISSN : 2555-0411
DOI : 10.48611/isbn.978-2-406-15804-2.p.0169
Éditeur : Classiques Garnier
Mise en ligne : 15/11/2023
Périodicité : Annuelle
Langue : Français