De forêts en vignes. Journal d'un notable de l'Autunois (1774-1807)

Le livre de raison rédigé pendant trente-quatre années consécutives par Louis-Marie Fourat, procureur du roi en la maîtrise des eaux et forêts de l’Autunois, éclaire l’histoire économique et sociale du monde de la vigne et fait entrer le lecteur dans la sphère privée d’un personnage attachant.

Thème CLIL : 3439 -- LITTÉRATURE GÉNÉRALE -- Oeuvres classiques -- Moderne (<1799)
ISBN : 978-2-406-13622-4
EAN : 9782406136224
ISSN : 1158-8748
DOI : 10.48611/isbn.978-2-406-13624-8
Éditeur : Classiques Garnier
Mise en ligne : 01/03/2023
Langue : Français
Mots-clés : Histoire économique, histoire sociale, Ancien Régime, Empire, Bourgogne, Saône-et-Loire, archives, manuscrit, livre de comptes, viticulture

De forêts en vignes Journal d'un notable de l'Autunois (1774-1807)

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