Index des principaux noms
- Type de publication : Chapitre d’ouvrage
- Ouvrage : Agronomie et techniques laitières. Le cas des fruitières de l'Arc jurassien (1790-1914)
- Pages : 381 à 384
- Collection : Histoire des techniques, n° 20
Index des principaux noms1
Bachelard, Gaston : 27, 238, 247, 346
Bakewell, Robert : 146-148, 371
Balzac, Honoré (de) : 84, 191
Barillot, V. [?] : 109, 330
Baudement, émile : 147-148, 330
Beckmann, Johannes : 23, 347
Belchier, John : 187, 221, 330
Bella, Auguste : 185, 205, 281
Bellier, J. M. [?] : 236
Bernard, Claude : 48, 221, 237, 330, 345
Bloch, Marc : 64, 104, 316, 337, 358
Bobierre, Pierre-Adolphe : 213
Bonnet, Simon : 165, 284-286, 330, 380
Bosc, Louis Augustin Guillaume : 62-64, 67-68, 73-74, 77-78, 85-90, 93-95, 97, 182-183, 199, 204, 214-215, 329-330, 361
Bouchardat, M. [?] : 81
Bouin, Maurice : 309-310, 330, 355
Bourdieu, Pierre : 60, 120, 122, 125, 194, 337, 346-347
Boussingault, Jean-Baptiste : 136, 188-193, 212, 217-220, 236, 317, 321-322, 331, 359, 365
Bousson (Dr), [?] : 92, 114, 289-291, 293-294, 297, 330
Briaune, Jean-Edmond : 175-177, 185-186, 205, 212, 251, 321, 367
Broca, Paul : 195-196, 208
Buchon, Max [Josaph-Maximilien] : 34, 49-50, 53, 55, 60, 62, 65, 66, 68, 70-72, 74-75, 114, 116-118, 126, 145, 252-254, 317, 331-332, 375
Cadet de Vaux, Antoine-Alexis : 199, 202
Carnot, Nicolas-Léonard-Sadi : 23
Chaptal, Jean-Antoine : 24, 104, 201, 204, 216, 331, 353
Chevallier, A. [?] : 202, 209, 219, 221, 331
Chevreul, Michel Eugène : 201, 216, 269, 331, 353
Collin, Gabriel : 199-200, 335
Collot, M. [?] : 159, 331
Considérant, Victor : 34, 52-53
Cordier, émile : 315, 331
Coriolis, Gaspard-Gustave : 23
Coudon, Henri : 222-223, 240, 270-271, 334
Courbet, Gustave : 72, 145-146, 149, 250, 252, 365
Crud, élie-Victor-Benjamin (baron) : 279, 331, 335
Darwin, Charles : 147
Davy, Edmund : 199-200, 202, 331
Davy, Humphry : 199, 201, 212
Descartes, René : 148
Dechambre, Paul : 152, 167, 173, 335
De Laval, Gustaf : 234, 257
De Mastaing, [?] : 234, 258
382Deyeux, Nicolas : 219
Diderot, Denis : 9, 11, 18-20, 23-24, 33, 63, 73, 88, 124, 187, 201, 340, 354
Diffloth, Paul : 194, 331
Donadieu, Marcellin : 304-308, 312-314, 319, 328, 383-384
Dornic, Pierre : 39, 137, 214, 220, 223, 225-226, 228-236, 241, 246, 256, 297, 309, 328, 331, 373, 383, 387
Duclaux, émile : 220, 228-229, 231, 236, 306, 321, 331-332, 339
Duhamel du Monceau, Henri-Louis : 10, 21, 50, 73, 87, 184, 286
Dumas, Jean-Baptiste : 212, 298
Dundas Thompson, Robert : 157, 191-192, 350
Faucompré, M. [?] : 287
Faucompré, Philippe (de) : 287
Fellemberg, Philip Emanuel (de) : 45, 66-67, 146, 150-151, 162, 184-185, 279-280, 290, 315, 332
Ferreux, Oswald : 292-293
Ferville, E. [?] : 263, 265, 267-272, 277, 332
Flaubert, Gustave : 139, 163
Fourcroy, Antoine François (de) : 214-215, 332
Fourier, Charles : 34, 36, 45-46, 50, 52-54, 59, 61, 72, 74, 98, 113-114, 118, 215, 252-253, 317, 375-376
Foucault, Michel : 28, 108, 349
Francourt M. [?] (de) : 149, 332
Friant, Hyacinthe : 228, 246, 297-298, 332
Gagneur, Wladimir : 34, 50, 52-53, 55-56, 58-62, 67-68, 72-75, 80, 89-92, 97, 113-116, 118, 126, 128-129, 144-145, 150, 181, 185, 215-216, 230, 291, 317, 332, 376
Gasparin, Adrien (de) : 26, 74, 141, 147, 178, 179, 323, 332
Gerber, Walter : 232, 274, 342
Gilbert, Jospeh Henry : 212, 356
Gobert, Pierre : 309-310, 327, 330, 373
Godron, Dominique-Alexandre : 179
Gotthelf, Jeremias [Bitzius, Albert] : 49, 65-66, 332, 341
Graber, Joseph : 167, 327
Grancher, Joseph : 121
Grangé, Jean-Joseph : 70, 156, 165
Grandeau Louis-Nicolas : 39, 137, 179, 212, 225, 237, 332, 362-364
Grimaux, édouard : 228-229, 339, 351
Guénon, François : 142, 152-161, 172, 219, 236-237, 308, 317, 321, 332-333, 383, 386
Guyétant, C. [?] : 117-118, 318, 333
Harley, M. [?] : 81, 186-188
Hénin, Stéphane : 238, 247, 325, 349, 362
Henry, Ossian : 202, 209, 221, 331
Houdet, Vincent : 271-273, 333
Hugo, Victor : 249, 253
Jore, M.[?] : 96
Kohler, Benjamin : 263
Kuhn, Thomas S. : 247, 351
Lachâtre, Maurice : 283, 378
Lafite, Charles : 29, 36, 254, 333
Lagrue, Androphile : 283, 378
Larbalétrier, Albert : 256, 333
Lasègue, Charles : 121
Lavoisier, Antoine : 179, 205, 217, 221, 229, 359
Lawes, John-Bennet : 212
Leclainche, Emmanuel : 141, 368
Leclerc-Thouin, Oscar : 19-20, 333
Lefeldt, Wilhelm : 234, 257-258
Leroi-Gourhan, André : 25, 318, 353, 364
Lezé, René : 234, 256-261, 264-266, 268-272, 276, 278, 291-292, 295, 300, 302-303, 306, 308, 333
383Liebig, Justus (von) : 38, 137, 176, 211-212, 214, 218, 321, 333, 347
Lindet, Léon : 234, 257-261, 270-271, 277, 333
Lodieu, J[ean ?] : 159, 333
Loiseau, Jean Simon : 54, 333
Lucas, Jules-édouard : 160-161, 193, 205-206, 333
Lullin [de Châteauvieux], Charles : 50-51, 55-58, 62, 68-70, 72, 74, 76, 78-80, 82, 83, 94-95, 97, 100, 111-113, 127, 131, 176, 181-183, 198-200, 204, 215-216, 255, 266, 318, 333, 342
Lullin [de Châteauvieux], Michel : 50, 342
Magne, Jean-Henri : 154-155, 157-159, 333
Marshall, William : 147
Martin, Charles J. : 66, 115-116, 118, 126, 225-227, 229, 233-234, 253, 265-266, 271, 291, 293-294, 297, 299, 301-303, 309, 317, 333
Martin, Jacques : 165
Mathieu de Dombasle, Christophe-Joseph-Alexandre : 11, 13, 21, 23, 32-33, 35, 45, 60-61, 69, 79, 103, 117, 135, 156, 162, 176, 178-179, 184, 201-202, 211-212, 255-256, 279-280, 297, 300, 303, 323, 333-335, 359, 362-364, 378
Marx, Karl : 74, 339
Mauss, Marcel : 25, 46, 48, 353, 356
Mège-Mouriès, Hippolyte : 269, 271
Méline, Jules : 264, 357
Mélotte, Alfred : 235, 260
Mélotte, Jules : 234-235, 260
Mercier, édouard : 199, 202, 334
Mendel, Johann Gregor : 147, 157, 334
Merton, Robert K. : 27-28
Monge, Gaspard : 23
Monod, émile : 266, 334
Munier, Jean-Baptiste : 67, 289-290, 294, 334
Müntz, Achille : 222-223, 236, 240, 256, 270, 334
Navier, Henri : 23
Palmstedt, Ch[arles ?] : 199-200, 335
Parmentier, Antoine-Augustin : 199, 201, 216, 219, 353
Pasteur, Louis : 49, 93-94, 97-98, 137, 169, 227-228, 265, 306-307, 309-310, 313, 343, 352, 384
Petit-Lafitte, Auguste : 165, 284, 377
Pictet, Charles : 279, 315
Poirot (de Valcourt), Louis : 22, 81-82, 86-87, 89-91, 95-97, 110, 136, 137, 177, 186-187, 191, 201-204, 221, 335, 363
Polonceau, Antoine-Rémy : 205
Popper, Karl : 27, 354
Reynier, Jean-François : 183, 335
Rhodes, M. [?] : 95
Rieffel, Jules : 136, 162, 176, 255, 300, 362
Romanet, M. [?] (de) : 218
Rossignol, Hippolyte : 152, 167, 173, 335
Rozier, J. B. F. (abbé) : 187, 335
Sagot, Delphin : 256
Sanson, André : 136, 148, 152, 178, 195-197, 208, 335
Saussure, Nicolas Théodore (de) : 38, 201, 366
Serres, Olivier (de) : 10, 38, 137, 168, 176, 188, 205, 211, 358-359, 367
Soyer-Willemet, Hubert-Félix : 178, 334
Sigaut, François : 22, 24-25, 33, 48, 70, 98, 106-107, 110-111, 119, 126, 155-156, 281, 303, 315, 318, 324, 336, 340, 356-357, 359, 367
Sinclair, John : 45, 335
Stettler, Fritz : 274
384Tessier, Henri-Alexandre (abbé) : 63, 183, 204
Thaër, Albrecht Daniel : 45, 69, 175-176, 181, 190, 202, 218, 279, 335, 361, 366
Thierry, émile : 79, 116, 148-151, 155, 171, 173, 193, 196, 206-207, 215, 321, 335
Thouin, André : 19-20, 63-64, 204, 333, 335
Tisserand, Eugène : 158-159, 168, 226, 321, 335
Trubert, Albert : 232-233, 242, 335
Tull, Jethro : 10, 73
Viette, Jules : 168, 225, 294-295
Viger, Albert : 261
Ville, Georges : 212
Waldeck-Rousseau, Pierre : 262
Wurtz, Charles Adolphe : 200, 228-229, 335, 354
Young, Arthur : 69, 147, 357
1 Cet index répertorie les principaux noms des individus dont les actions et les travaux ont été analysés dans les pages qui précèdent. Les historiens et les historiennes contemporains (et parfois sociologues ou anthropologues) dont les ouvrages sont cités dans les notes de bas de page ne sont pas listés dans cet index.
- Thème CLIL : 3378 -- HISTOIRE -- Histoire générale et thématique
- ISBN : 978-2-406-10834-4
- EAN : 9782406108344
- ISSN : 2264-458X
- DOI : 10.15122/isbn.978-2-406-10834-4.p.0381
- Éditeur : Classiques Garnier
- Mise en ligne : 15/03/2021
- Langue : Français