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Adresses des auteurs

Berkowitz, Héloïse

CNRS, LEST, Aix Marseille Université

Laboratoire d’Économie et de Sociologie du Travail

UMR 7317 CNRS - Aix-Marseille Université

35, avenue Jules Ferry 13626 Aix-en-Provence Cedex 01 (France)

heloise.berkowitz@univ-amu.fr

Université Aix-Marseille (Aix-en-Provence, France)

Cardebat, Jean-Marie

BSE - Université de Bordeaux

& INSEEC Grande école

Bordeaux School of Economics

6 Av. Léon Duguit, 33600 Pessac (France)

jean-marie.cardebat@u-bordeaux.fr

BSE – Université de Bordeaux / INSEEC (Bordeaux, France)

Carré, Arthur

IAE Tours de Val de Loire

50, avenue Jean Portalis, 37200 Tours (France)

arthur.care@univ-tours.fr

IAE Tours de Val de Loire (France)

Chatzimpiros, Petros

Laboratoire Interdisciplinaire des Énergies de Demain (LIED)

Université Paris Diderot, 75013 Paris (France)

petros.chatzimpiros@univ-paris-diderot.fr

Université Paris 7 – Paris Diderot (Paris, France)

Cheriet, Foued

Institut Agro Montpellier, UMR MoISA

2 place Viala – Bât. 26

34060 Montpellier cedex 2 (France)

foued.cheriet@supagro.fr

L’Institut Agro Montpellier (France)

Delfosse, Claire

Laboratoire d’Études Rurales

UR 37-28, Université Lyon 2

69007 Lyon (France)

claire.delfosse@wanadoo.fr

Université Lyon 2 (Lyon, France)

Dorin, Bruno

CIRAD

UMR CIRED

TA C-56 / 15

73 rue Jean-François Breton

34398 Montpellier Cedex 5 (France)

bruno.dorin@cirad.fr

CIRAD (Montpellier, France)

Dureau, Romain

Département d’économie agroalimentaire et de sciences de la consommation

Université Laval, Québec

Pavillon Paul-Comtois, 2425 Rue de l'Agriculture, G1V 0A6, Québec, QC

romain.dureau@fsaa.ulaval.ca

Université Laval, Québec

(Canada)

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Duru, Michel

UMR 1248 AGIR, INRAE, Université Toulouse, INPT

31326 Castanet Tolosan (France)

michel.duru@inrae.fr

Université Toulouse, INPT (France)

Faye, Benoît

INSEEC Grande école

19 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux (France)

bfaye@inseec.com

INSEEC Grande école (Bordeaux, France)

Grimonpont, Arthur

Laboratoire d’Études Rurales

UR 37-28, Université Lyon 2

69007 Lyon (France)

a.grimonpont@outlook.com

Université Lyon 2 (Lyon, France)

Guérineau, Mathias

Nantes Université, LEMNA

IAE de Nantes

5 Chemin de la Censive du Tertre, 44300 Nantes (France)

mathias.guerineau@univ-nantes.fr

IAE de Nantes

(Nantes, France)

Hocquard, Hervé

LaBRI - Université de Bordeaux

351, cours de la Libération

F-33405 Talence cedex (France)

herve.hocquard@u-bordeaux.fr

LaBRI - Université de Bordeaux (France)

Hostiou, Nathalie

INRAE

UMR Territoires

Route de Theix

63122 Saint-Genes-Champanelle (France)

nathalie.hostiou@inrae.fr

INRAE (France)

Jeanneaux, Philippe

UMR Territoires (UMR 1273 INRAE, UCA, AgroParis Tech, VetAgro Sup)

VetAgro Sup, 89 Av. de l'Europe,

63370 Lempdes, France

philippe.jeanneaux@vetagro-sup.fr

VetAgro Sup (Lempdes, France)

Lallemand, Félix

Laboratoire d’Études Rurales

UR 37-28, Université Lyon 2

69007 Lyon (France)

felix.lallemand@ens-lyon.org.com

Université Lyon 2 (Lyon, France

Lataste, Dominique

Psychosociologue au cabinet Autrement dit 

Cabinet Autrement dit, 10 rue du Docteur Roux, 42153 Riorges

Chercheur associé permanent au laboratoire CORHIS (EA 7400)

Université Paul Valéry Montpellier 3 (France)

autrement-dit.org@orange.fr

Université Paul Valéry Montpellier 3 (France)

Levionnois, Sébastien

UMR EcoSys

INRAE, AgroParisTech

78850 Thiverval-Grignon (France)

sebastien.levionnois.pro@gmail.com

AgroParisTech

(France)

Magrini, Marie-Benoît

UMR 1248 AGIR, INRAE, Université Toulouse, INPT

31326 Castanet Tolosan (France))

marie-benoit.magrini@inrae.fr

Université Toulouse, INPT (France)

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Michel, Sophie

EM Strasbourg Business School

Université de Strasbourg

HuManiS UR 7308 (France))

sophie.michel@em-strasbourg.eu

EM Strasbourg Business School (Strasbourg, France)

Petit, Gaëlle

CNRS, Arènes, Rennes Institute of Political studies

IEP de Rennes

104 Bd de la Duchesse Anne, 35700 Rennes (France)

gaelle.petit@sciencespo-rennes.fr

IEP Rennes (Rennes, France)

Poix, Christophe

UMR Territoires (UMR 1273 INRAE, UCA, AgroParis Tech, VetAgro Sup)

VetAgro Sup, 89 Av. de l'Europe,

63370 Lempdes, France

christophe.poix@vetagro-sup.fr

VetAgro Sup (Lempdes, France)

Porcher, Jocelyne

Cirad -UMR Innovation, Montpellier

1101, avenue Agropolis - BP 5098 - 34093 Montpellier Cedex 05

jocelyne.porcher@inrae.fr

Cirad -UMR Innovation (Montpellier, France)

Rastouin, Jean-Louis

Institut Agro Montpellier, UMR MoISA

Chaire Unesco en Alimentations du monde

2 place Viala – Bât. 26

34060 Montpellier cedex 2 (France)

jean-louis.rastoin@supagro.fr

L’Institut Agro Montpellier (France)

Riot, Elen

Laboratoire d’économie dyonisien

Université Paris 8

Vincennes, 2 rue de la Liberté

93526 Saint-Denis Cedex (France)

elen.riot@univ-paris8.fr

Université Paris 8 (France)

Roix, Pierre

Université de Montpellier

Laboratoire : Montpellier Recherche en Management (MRM

Place Eugène Bataillon

34095 Montpellier cedex 5 (France)

pierre.roy@umontpellier.fr

Université de Montpellier (France)

Saleilles, Séverine

Institut Agro Montpellier, UMR MoISA

Université Lumière Lyon 2

Coactis UR 4161 (France)

s.saleilles@univ-lyon2.fr

Université lyon 2 (Lyon, France)

Séré de Lanauze, Gilles

Université de Montpellier

place Eugène Bataillon,

34095 Montpellier Cedex 05

gilles.sere-de-lanauze@umontpellier.fr

Université de Montpellier (France)

Valiorgue, Bertrand

EM Lyon Business School

Lyon (France)

bertrand.valiorgue@uca.fr

EM Lyon Business School (Lyon, France)