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Classiques Garnier

Les déterminants de l’adoption de nouvelles variétés de semences de tomate en Algérie

  • Type de publication : Article de revue
  • Revue : Systèmes alimentaires / Food Systems
    2019, n° 4
    . varia
  • Auteurs : Bouzid (Amel), Cheriet (Foued)
  • Résumé : Cet article cherche à expliquer les déterminants de l’adoption de nouvelles variétés de semences de tomate industrielle par les agriculteurs liés contractuellement à l’entreprise de transformation de tomates CAB (Algérie). Les résultats d’une enquête empirique montrent que l'adoption de ces variétés est affectée principalement par l’intégration verticale. D’autres variables (réseaux, expérience, productivité) présentent aussi des effets positifs.
  • Pages : 115 à 137
  • Revue : Systèmes alimentaires
  • Thème CLIL : 3306 -- SCIENCES ÉCONOMIQUES -- Économie de la mondialisation et du développement
  • EAN : 9782406098294
  • ISBN : 978-2-406-09829-4
  • ISSN : 2555-0411
  • DOI : 10.48611/isbn.978-2-406-09829-4.p.0115
  • Éditeur : Classiques Garnier
  • Mise en ligne : 26/11/2019
  • Périodicité : Annuelle
  • Langue : Français
  • Mots-clés : Variété hybride, tomate industrielle, modèle logit binomial, Algérie