Le Végétarisme des Lumières. L’abstinence de viande dans la France du xviiie siècle - Le végétarisme théorique et sentimental de Jean-Jacques Rousseau

Le végétarisme théorique et sentimental de Jean-Jacques Rousseau

Type de publication : Chapitre d’ouvrage
Ouvrage : Le Végétarisme des Lumières. L’abstinence de viande dans la France du xviii^e siècle
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Pages : 197 à 225
Collection : L'Europe des Lumières, n° 62
Thème CLIL : 4027 -- SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES -- Lettres et Sciences du langage -- Lettres -- Etudes littéraires générales et thématiques
EAN : 9782406087113
ISBN : 978-2-406-08711-3
ISSN : 2258-1464
DOI : 10.15122/isbn.978-2-406-08711-3.p.0197
Éditeur : Classiques Garnier
Mise en ligne : 27/05/2019
Langue : Français