![Des aliments en quête d’acteurs. L’École nationale des industries agricoles (1880-2014) - Annexe XXX](https://classiques-garnier.com/images/Vignette/PvxMS01b.png)
Annexe XXX Place des ingénieurs ENSIA dans la population active en 1959
- Type de publication : Chapitre d’ouvrage
- Ouvrage : Des aliments en quête d’acteurs. L’École nationale des industries agricoles (1880-2014)
- Pages : 661 à 662
- Collection : Histoire des techniques, n° 23