Résumé : L’article explore le processus qui concourt à élaborer un savoir-faire de prudence ayant pour objet la santé et la sécurité. À partir d’entretiens avec des ouvriers et des techniciens de deux ateliers de fabrication chimique, l’auteur analyse comment se transmettent les règles de métier et les compétences intégrant ce savoir-faire. Cette transmission est facilitée ou empêchée par des facteurs organisationnels. Il conclut en montrant la dimension conflictuelle du processus de professionnalisation.
