![Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante - Méditation XXVII](https://classiques-garnier.com/assets/frontOffice/modern/template-assets/assets/dist/img/365cec3.png)
Méditation XXVII - Histoire philosophique de la cuisine
- Ouvrage : Physiologie du goût - ou méditations de gastronomie transcendante
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- Nombre de pages : VIII-492
- Série : Littératures francophones
- ISBN : 978-2-8124-2382-6
- ISSN : 2417-6400
- DOI : 10.15122/isbn.978-2-8124-2382-6.p.0283
- Éditeur : Classiques Garnier
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