Le végétarisme théorique et sentimental de Jean-Jacques Rousseau
- Publication type: Book chapter
- Book: Le Végétarisme des Lumières. L’abstinence de viande dans la France du xviiie siècle
- Pages: 197 to 225
- Collection: Enlightenment Europe, n° 62
- CLIL theme: 4027 -- SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES -- Lettres et Sciences du langage -- Lettres -- Etudes littéraires générales et thématiques
- EAN: 9782406087113
- ISBN: 978-2-406-08711-3
- ISSN: 2258-1464
- DOI: 10.15122/isbn.978-2-406-08711-3.p.0197
- Publisher: Classiques Garnier
- Online publication: 05-27-2019
- Language: French