![Des aliments en quête d’acteurs. L’École nationale des industries agricoles (1880-2014) - Introduction](https://classiques-garnier.com/assets/frontOffice/modern/template-assets/assets/dist/img/365cec3.png)
Introduction
- Ouvrage : Des aliments en quête d’acteurs. L’École nationale des industries agricoles (1880-2014)
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- Nombre de pages : 731
- ISBN : 978-2-406-11930-2
- ISSN : 2264-458X
- DOI : 10.48611/isbn.978-2-406-11930-2.p.0017
- Éditeur : Classiques Garnier
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