Aller au contenu

Moudre les blés Les moulins de l’Entre-deux-Mers bordelais (xie-xviiie siècle)

  • Prix spécial 2015 de l'Académie nationale des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux
  • Type de publication: Ouvrage
  • Auteur universitaire: Joineau (Vincent)
  • Préfacier: Garçon (Anne-Françoise)
  •  
  • Résumé: Cet ouvrage décrypte le rôle des moulins dans les campagnes du Bordelais au cours du Moyen Age et sous l'Ancien Régime. Il renouvelle l'approche des dynamiques d'occupation de l'espace hydrographique et des conséquences de l'industrialisation des rivières sur l'économie des territoires.
    La thèse dont cet ouvrage est issu a reçu le prix de la Fondation du patrimoine 2011 décerné par l’académie des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux.
  •  
  • Nombre de pages: 679
  • Année d’édition: 2014
  • Collection: Histoire des techniques, n° 4
  • Série: Recherche, n° 3

Afficher toutes les informations ⮟

  • ISBN: 978-2-8124-2866-1
  • ISSN: 2118-8181
  • DOI: 10.15122/isbn.978-2-8124-2868-5
  • Éditeur: Classiques Garnier
  • Date de parution: 12/12/2014
  • Langues: Français, Latin
  • Mots-clés: Histoire, histoire de l’art, archéologie, histoire de l’environnement, économie des territoires
Disponibilité: Provisoirement indisponible Arrêt de la commercialisation
Prix normal 57,00 €
Support: Broché
Sommaire
Pages 9 à 9
Pages 11 à 18
Garçon (Anne-Françoise)
Pages 19 à 37
Pages 41 à 64
Pages 65 à 183
Pages 187 à 292
Pages 293 à 358
Pages 361 à 364
Pages 365 à 451
Pages 453 à 549
Pages 551 à 563
Pages 566 à 607
Pages 609 à 614
Pages 615 à 615
Pages 617 à 619
Pages 621 à 624
Pages 625 à 626
Pages 627 à 628
Pages 629 à 630
Pages 631 à 660
Pages 661 à 672
Pages 673 à 679