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Le Livre de cuisine

  • Publication type: Book
  • Auteur littéraire: Nola (Roberto de)
  • Éditeur scientifique: Peyrebonne (Nathalie)
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  • Abstract: This cookbook is a treatise on domestic economy, a handbook of etiquette, a court treatise, a valuable document to be recommended to studies of the Spanish 16th century.
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  • Number of pages: 328
  • ISBN: 978-2-8124-0302-6
  • ISSN: 2105-9950
  • DOI: 10.15122/isbn.978-2-8124-4459-3
  • Publisher: Classiques Garnier
  • Collection: Renaissance Texts, n° 171
  • Subcollection: La société de la Renaissance, n° 1
  • Parution date: 09-20-2011
  • Last edition: 2011
  • Language: French
  • Keywords: Espagne, littérature du xvie siècle, histoire, cuisine, civilités, savoir-vivre, humanisme
Availability: Temporarily unavailable Out of print
Regular Price: 32.00 €
Support: Paperback
Summary
Pages 7 to 24
Pages 31 to 33
Pages 35 to 51
Pages 53 to 59
Pages 61 to 137
Pages 139 to 166
Pages 168 to 310
Pages 311 to 312