Du sucré à l’acide en passant par l’aigre- doux Saveurs, odeurs et mots d’estomac chez Proust
- Publication type: Article from a collective work
- Collective work: L’Acide dans la littérature
- Author: Ton-That (Thanh-Vân)
- Pages: 67 to 75
- Collection: Encounters, n° 130