Valoriser les productions locales Enchevêtrement de démarches ou multi-inscription raisonnée ?
- Type de publication : Article de revue
- Revue : Systèmes alimentaires / Food Systems
2021, n° 6. varia - Auteurs : Fiamor (Anne-Emmanuelle), Frayssignes (Julien), Olivier Salvagnac (Valérie), Pouzenc (Michaël)
- Pages : 119 à 142
- Revue : Systèmes alimentaires