Les Paysans
- Type de publication : Ouvrage
- Auteur : Balzac (Honoré de)
- Éditeur scientifique : Donnard (Jean-Hervé)
- Nombre de pages : LXXV-479
- Réimpression de l’édition de : 1964
- Collection : Classiques Jaunes, n° 496
- Série : Littératures francophones