Économie, démographie et culture en Piémont-Sardaigne au xviiie siècle
- Type de publication : Chapitre d’ouvrage
- Ouvrage : Les États de Savoie, du duché à l’unité d’Italie (1416-1861)
- Auteurs : Becchia (Alain), Bianchi (Paola)
- Pages : 319 à 384
- Collection : Rencontres, n° 417
- Série : Histoire, n° 6