Dire les lois de la table La codification gastronomique
- Type de publication : Article de collectif
- Collectif : Le Code en toutes lettres. Écriture et réécritures du Code civil au xixe siècle
- Auteur : Marquer (Bertrand)
- Pages : 149 à 159
- Collection : Esprit des Lois, Esprit des Lettres, n° 11