![Ignorance savante et savoirs ordinaires à la Renaissance - Érudition et savoirs ordinaires](https://classiques-garnier.com/images/Vignette/CzrMS01b.png)
Érudition et savoirs ordinaires Le livre de cuisine espagnol au Siècle d’or
- Publication type: Article from a collective work
- Collective work: Ignorance savante et savoirs ordinaires à la Renaissance
- Author: Peyrebonne (Nathalie)
- Pages: 123 to 134
- Collection: Constitution of Modernity, n° 34