![European Review of Service Economics and Management. 2022 – 1 Revue européenne d’économie et management des services, n° 13. varia - Innovation créative dans les services gastronomiques](https://classiques-garnier.com/images/Vignette/RsmMS13b.png)
Innovation créative dans les services gastronomiques
- Type de publication : Article de revue
- Revue : European Review of Service Economics and Management Revue européenne d’économie et management des services
2022 – 1, n° 13. varia - Auteurs : Cordeiro (Cheryl Marie), van Hal (Jaap W.)
- Pages : 177 à 188
- Revue : Revue Européenne d’Économie et Management des Services