![Des aliments en quête d’acteurs. L’École nationale des industries agricoles (1880-2014) - Annexe XIV](https://classiques-garnier.com/images/Vignette/PvxMS01b.png)
Annexe XIV Tableau présentant le nombre d’heures consacrées aux enseignements de filières de 1907 à 1951
- Publication type: Book chapter
- Book: Des aliments en quête d’acteurs. L’École nationale des industries agricoles (1880-2014)
- Pages: 609 to 610
- Collection: History of Technology, n° 23