Mobilités ferroviaires à Bruxelles Le quartier de la gare comme espace de créations alimentaires
- Publication type: Article from a collective work
- Collective work: Circulation, métissage et culture matérielle (xvie-xxe siècles)
- Author: Van Ingelgem (Gaëlle)
- Pages: 421 to 432
- Collection: Encounters, n° 297