Les incendies font partie intégrante de la vie des cathédrales et plus largement des grands édifices. De leur omniprésence aux moyens mobilisés pour lutter contre le feu, de leur origine, accidentelle ou plus volontaire à l’identification des traces qu’ils ont laissées dans les monuments et au rôle qu’ils jouent dans la reconstruction de certains édifices, le présent volume s’interroge sur la façon dont ces incendies peuvent être mobilisés comme objets d’études à partir de sept études de cas.