TY - EBOOK A1 - Audisio, Gabriel TI - Une histoire de l'hôtellerie Logis et hôtes à Nîmes (1500-1600) T3 - Histoire des Temps modernes M1 - 1 – Hors collection DO - 10.15122/isbn.978-2-406-10805-4 SN - 978-2-406-10803-0 SP - 392 AB - L’ouvrage porte sur les auberges de Nîmes au xvie siècle. Enseignes, position, variété, équipement ; parcours d’hôtes, rôle des femmes, personnel, clientèle ; services divers ; abus ; surveillance accrue du pouvoir royal ; héritage actuel, le tout à partir d’une documentation inédite. PY - 2021 DA - 2021/05/12 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris KW - Auberges, Gard, protestantisme, société, villes, voyages LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/une-histoire-de-l-hotellerie-logis-et-hotes-a-nimes-1500-1600.html Y2 - 2024/05/02 ER -