TY  - EJOUR
A1  - Berkowitz, Héloïse
A1  - Guérineau, Mathias
A1  - Petit, Gaëlle
TI  - Évaluer le vivant, angle mort des transitions des systèmes alimentaires
T2  - Systèmes alimentaires / Food systems 2023, n° 8. varia
JO  - Systèmes alimentaires / Food systems (ISSN 2555-0411), 8, 2023
DO  - 10.48611/isbn.978-2-406-15804-2.p.0231
SN  - 2555-0411
SP  - 231
EP  - 256
AB  - Angle mort de la transition, le vivant au sens d’espèces animales et végétales, de paysages et de processus naturels liés à la biosphère, pose des enjeux spécifiques et complexes d’évaluation. Dans cet article, nous proposons un cadre théorique et évaluatif permettant d’intégrer le vivant dans les transitions. En adoptant une démarche d’éthique environnementale pragmatiste, nous discutons quatre trajectoires de transition : technologico-industrielle, de rupture systémique, de régénération et de rupture épistémique.
PY  - 2023
DA  - 2023/11/15
DP  - Classiques Garnier
PB  - Classiques Garnier
CY  - Paris
KW  - transition écologique et sociale, valeur, vivant, système alimentaire, filière viande
LA  - fre
UR  - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2023-n-8-varia-evaluer-le-vivant-angle-mort-des-transitions-des-systemes-alimentaires.html
Y2  - 2024/05/19
ER  -