TY - EJOUR A1 - Michel, Sophie A1 - Saleilles, Séverine A1 - Valiorgue, Bertrand TI - Les systèmes alimentaires de l’Anthropocène - Résilients, durables et apprenants T2 - Systèmes alimentaires / Food systems 2023, n° 8. varia JO - Systèmes alimentaires / Food systems (ISSN 2555-0411), 8, 2023 DO - 10.48611/isbn.978-2-406-15804-2.p.0169 SN - 2555-0411 SP - 169 EP - 182 PY - 2023 DA - 2023/11/15 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2023-n-8-varia-les-systemes-alimentaires-de-l-anthropocene.html Y2 - 2024/06/01 ER -