TY  - JFULL
TI  - Systèmes alimentaires / Food systems 2023, n° 8 varia
T2  - Systèmes alimentaires / Food systems 2023, n° 8 varia
DO  - 10.48611/isbn.978-2-406-15804-2
SN  - 2555-4670
SP  - 317
AB  - Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa Économies et Sociétés.
PY  - 2023
DA  - 2023/11/15
DP  - Classiques Garnier
PB  - Classiques Garnier
KW  - juste prix, végétarisme, résilience, modèles d’affaires, Biocoop, anthropocène, travail agricole, filiere vin, transmission
UR  - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2023-n-8-varia.html
Y2  - 2024/05/08
ER  -