TY - EJOUR A1 - St-Pierre, Josée A1 - Royer, Annie A1 - Enagogo, Crispin A. TI - Écosystème en région rurale et capacité d’innovation des PME agroalimentaires québécoises T2 - Systèmes alimentaires / Food Systems 2022, n° 7. varia JO - Systèmes alimentaires / Food Systems (ISSN 2555-0411), 7, 2022 DO - 10.48611/isbn.978-2-406-14229-4.p.0281 SN - 2555-0411 SP - 281 EP - 303 AB - Les activités de transformation agroalimentaire peuvent présenter un fort degré de nouveauté et requérir des ressources dont ne disposent pas toujours les PME. Celles-ci peuvent-elles compter sur leur écosystème pour les épauler ? Pas toujours selon l’étude de trois PME québécoises localisées en région rurale, alors que les lacunes de leur écosystème imposent aux entrepreneurs de faire preuve de créativité, de persévérance et de capacités d’apprentissage. PY - 2022 DA - 2022/11/16 DP - Classiques Garnier PB - Éditions Classiques Garnier CY - Paris KW - innovation, PME, région rurale, secteur agroalimentaire, écosystème, croissance. LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2022-n-7-varia-ecosysteme-en-region-rurale-et-capacite-d-innovation-des-pme-agroalimentaires-quebecoises.html Y2 - 2024/05/29 ER -