TY  - EJOUR
A1  - Cheriet, Foued
TI  - Entrepreneuriat rural et agricole, un champ en plein essor - Introduction au dossier thématique
T2  - Systèmes alimentaires / Food Systems 2022, n° 7. varia
JO  - Systèmes alimentaires / Food Systems (ISSN 2555-0411), 7, 2022
DO  - 10.48611/isbn.978-2-406-14229-4.p.0201
SN  - 2555-0411
SP  - 201
EP  - 206
AB  - Pour comprendre les bouleversements des modèles actuels et répondre aux attentes sociétales et environnementales, le champ de l’entrepreneuriat agricole et rural tente de renouveler ses ancrages théoriques, ses démarches empiriques et ses méthodes d’analyse. Au croisement d’une discipline académique, d’un focus géographique (territoire) et d’un objet d’analyse (agriculture), les perspectives de développement de ce champ sont importantes, pour des analyses pertinentes des systèmes alimentaires.
PY  - 2022
DA  - 2022/11/16
DP  - Classiques Garnier
PB  - Éditions Classiques Garnier
CY  - Paris
KW  - entrepreneuriat, agriculture, innovation, rural, transition.
LA  - fre
UR  - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2022-n-7-varia-entrepreneuriat-rural-et-agricole-un-champ-en-plein-essor.html
Y2  - 2024/05/05
ER  -