TY - EJOUR A1 - Paché, Gilles TI - Éloge du magasin : contre l’amazonisation - Vincent Chabault, Paris, Gallimard, 2020, 174 p. (Le débat) T2 - Systèmes alimentaires / Food Systems 2020, n° 5. varia JO - Systèmes alimentaires / Food Systems (ISSN 2555-0411), 5, 2020 DO - 10.15122/isbn.978-2-406-11062-0.p.0271 SN - 2555-0411 SP - 271 EP - 275 PY - 2020 DA - 2020/11/18 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2020-n-5-varia-eloge-du-magasin-contre-l-amazonisation.html Y2 - 2024/03/29 ER -