TY - JFULL TI - Systèmes alimentaires / Food Systems 2018, n° 3 varia T2 - Systèmes alimentaires / Food Systems 2018, n° 3 varia JO - Systèmes alimentaires / Food Systems (ISSN 2555-4670), 3, 2018 DO - 10.15122/isbn.978-2-406-08722-9 SN - 2555-4670 SP - 313 AB - Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa « Économies et Sociétés » référencée FNEGE, CNRS et HCERES PY - 2018 DA - 2018/12/12 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris KW - Système alimentaire territorialisé, durabilité, diversification, décentralisation, comportement pro-environnemental, fluctuation des prix, consommateur LA - fre LA - eng UR - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2018-n-3-varia.html Y2 - 2020/09/21 ER -