TY - EJOUR TI - La sécurité alimentaire mondiale : état des lieux et prospectives Jean-Louis Rastoin et Christian Ferault (éd.), Paris, L’Harmattan, 2017, 316 p. T2 - Systèmes alimentaires / Food Systems 2018, n° 3. varia DO - 10.15122/isbn.978-2-406-08722-9.p.0293 SN - 2555-0411 PY - 2018 DA - 2018/12/12 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier Y2 - 2024/07/03 ER -