TY  - JFULL
TI  - Systèmes alimentaires / Food Systems 2018, n° 3 varia
T2  - Systèmes alimentaires / Food Systems 2018, n° 3 varia
JO  - Systèmes alimentaires / Food Systems (ISSN 2555-4670), 3, 2018
DO  - 10.15122/isbn.978-2-406-08722-9
SN  - 2555-4670
SP  - 313
AB  - Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa Économies et Sociétés.
PY  - 2018
DA  - 2018/12/12
DP  - Classiques Garnier
PB  - Classiques Garnier
CY  - Paris
KW  - Système alimentaire territorialisé, durabilité, diversification, décentralisation, comportement pro-environnemental, fluctuation des prix, consommateur
LA  - fre
LA  - eng
UR  - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2018-n-3-varia.html
Y2  - 2024/04/24
ER  -